Insieme per la Salute

I Salumi della Torre, Salumi senza Conservanti aderiscono al consorzio “Suino Terra Umbra” per la tutela del suino dell’Umbria.

Tra le finalità del Consorzio segnaliamo:

1. La tutela sulla denominazione di “Suino Terra Umbra” e sui marchi ad esso riservati.

2. La vigilanza sulla produzione, intesa anche come allevamento del Suino Terra Umbra, e commercializzazione delle carni fresche e stagionate del “STU”.

3. La promozione, la diffusione e la valorizzazione della suddetta denominazione finalizzata alla cura generale degli interessi relativi a tale denominazione, comprendendo quindi anche la vigilanza su prodotti similari che possano ingenerare confusione nel consumatore con o senza false indicazioni sull’origine, produzione e qualità del prodotto in oggetto.

4. L’informazione del consumatore e la promozione del consumo del “STU”, nonché qualsiasi iniziativa, di valore commerciale e non, intesa a valorizzare le carni “STU” e ad accrescerne l’immagine e la notorieta’.